年中食べたい

ほっとする美味しさ

京橋にある和食が美味しい居酒屋「天麩羅と割烹おでん 輝(てらす)」
では、季節の食材を活かした一品料理のほか、お出汁が美
味しい、ほっこり温まるおでんをご用意しております。
寒い季節に食べたくなる定番のおでんですが、出汁がしっか
り染み込んだ味わい深い当店のおでんは、通年を通し
て人気の逸品。
常時幅広いラインナップで、季節によって珍しいメニューも
ご用意しておりますので、ぜひお召し上がりください。

半熟たまご

おでんのネタとしては珍しい当店人気のメニ
ュー。
程よくとろりとした半熟の黄身とお出汁が絶
妙な美味しさです。

卵

大根

ほくほくに炊かれた大根は、おでんの定番。
出汁がよく染みて、ほっとする味わいです。

大根

厚揚げ

じゅわっとお出汁が染み出る厚揚げは常連さん
からも人気。
とりあえず注文したくなるメニューです。

厚揚げ

合鴨と白ネギ

おでんでは珍しい、鴨肉と白葱。
お酒に合わせて楽しむ一品料理としてもおすす
めです。

牛すじ

とろとろに煮込まれた牛すじはお箸が止まらな
い旨みたっぷりの逸品。

牛すじ

こんにゃく

当店でご提供しているこんにゃくは3種類。
食感の違いも楽しい一皿です。

こんにゃく

おでんのメニュー

季節に応じ

当店では美味しいお出汁がじんわり染み渡る京風おでんのほか、
旬の食材を使い、その季節に応じた美味しいお料理をご用意しております。
お造りや炭火焼の枝豆など、定番のメニューはもちろん、
アヒージョを塩昆布や車麩で和風に仕上げた「和ヒージョ」、茄子に肉味噌とチーズを乗せて焼き上げた
「丸茄子の肉味噌チーズ焼き」など、工夫を凝らした創作メニューもおすすめ。
その日の気分に合わせて、さまざまな美味しさをお楽しみいただけます。
どうぞごゆっくり、美味しい和食と美味しいお酒をご堪能ください。

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